食事とあわせて上手に摂りたい、美白の為の栄養素

美白と言えば誰でも思いつくビタミンC

美しい生き方を追求する人で、食事の内容を意識しない人はいないでしょう。食事はただ美味しい、楽しいだけではなく、その口にしたものが体を作ったり体の機能を調整することで、健やかな生命維持を可能にするものです。様々な栄養素が美しい体造りには重要と言えますが、もっとも有名なものがビタミンCです。ビタミンCは「世界でもっとも安価な抗がん剤」とも言われ、自身が酸素と結びつくことで体の余分な酸素を取ったり、肌の張りの元であるコラーゲンの生成に関わったりします。

調理法にも注意が必要

ビタミンCは新鮮な野菜や果物に特に多く含まれていますが、加熱で簡単に壊れてしまうため、特に野菜の場合は調理法にも注意が必要です。生で食べられるならそれもいいですが、種類を選んでしまいますよね。生で食べるのが難しい食材は、ジュースになっているものを選ぶとか、茹でてその茹で汁も料理に活かすなどの工夫で、余すことなくビタミンCを摂取することが可能になりますよ。せっかく摂るなら効率のいい方法で摂取できると良いですね。

サプリよりも安く手に入れるための意外な方法

ビタミンCは水溶性ビタミンと言って、基本的に摂りすぎを心配する必要のないビタミンです。万一とりすぎた場合は、尿と一緒に排泄されてしまうだけなので、闇雲にとっても摂取量と効果が比例するわけではありません。それでも毎日の食事では限界、と言う方にはサプリメントの併用がお勧めです!毎日の食事にプラスすることで栄養面の手軽な是正が図れます。薬局に行けば様々なサプリメントがありますし、もっと安く購入したい、と言う方はお店の方に「アスコルビン酸」が手に入るか相談してみましょう。これこそビタミンCそのもので、自分で量を調節できるのもメリットですよ。

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